150 g de caju crud, înmuiat în apă peste noapte și scurs
250 ml de băutură vegană Müller Vegan Macchiato
1/2 cană de cafea espresso sau cafea foarte concentrată
1 linguriță de extract de vanilie
1/4 linguriță de sare de mare (sau mai mult, după gust)
1 linguriță de pulbere de stevie sau alt îndulcitor natural (ajustează cantitatea după preferință)
Mod de preparare:
Într-un blender puternic, adaugă cajuul scurs și băutura vegană Müller Vegan Macchiato.
Mixează până când obții o pastă fină și cremoasă.
Adaugă cafeaua espresso, extractul de vanilie, sarea de mare și pulberea de stevie.
Mixează din nou până când toate ingredientele sunt bine încorporate și obții o compoziție omogenă.
Gustă și ajustează cantitatea de sare de mare și îndulcitor, după preferințe. Dacă dorești o înghețată mai sărată, adaugă o cantitate suplimentară de sare.
Transferă compoziția într-un recipient etanș și pune-l la congelator pentru cel puțin 4-6 ore sau până când înghețata este bine închegată.
Cu 10-15 minute înainte de servire, scoate înghețata din congelator pentru a căpăta o textură mai cremoasă.
Dacă ai rețete proprii gătite cu produse Müller, share-uieste-le cu noi ca să le putem publica pe site.
